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Wille Kulinarium
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Das Wille Kulinarium hat sich im Tiroler Oberland bereits als echtes Genusshighlight etabliert. Bei der diesjährigen Veranstaltung, die bei der Firma Kofler in Zams stattfand, drehte sich alles um die perfekte Verbindung von hochwertigen Getränken, kulinarischen Erlebnissen und inspirierenden Ideen für die Gastronomie und Hotellerie.
Als regionaler Getränkespezialist im Tiroler Oberland und Außerfern steht Getränke Wille für kompetente Beratung, persönliche Betreuung und ein beeindruckendes Getränkesortiment für Hotellerie und Gastronomie. Mit dem Wille Kulinarium wurde eine Plattform geschaffen, die Fachleuten die Möglichkeit bietet, neue Produkte kennenzulernen, sich auszutauschen und wertvolle Impulse für den eigenen Betrieb mitzunehmen.
Rund 70 ausstellende Winzer und Partner präsentierten ihre vielfältigen Getränkespezialitäten und gaben spannende Einblicke in die Welt der Weine, Spirituosen sowie alkoholischen und alkoholfreien Genussbegleiter. Das Kulinarium zeigte eindrucksvoll, wie vielseitig und facettenreich moderner Getränkegenuss sein kann.
Für die kulinarischen Höhepunkte sorgten Michael Ploner und Olli Mijic vom s’kammerli Gourmetrestaurant in Nauders, ausgezeichnet mit 1 Stern im Guide Michelin 2026 sowie 17,5 Punkten im Gault Millau. Gemeinsam mit der Unterstützung der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck präsentierten sie regionale Gourmetgerichte, die perfekt mit ausgewählten Getränken kombiniert wurden.
Dabei wurde deutlich, wie spannend das Zusammenspiel von Speisen und Getränken ist: Die richtige Kombination eröffnet neue Geschmackserlebnisse, inspiriert Gäste und bietet gleichzeitig einen konkreten Mehrwert für Hotellerie und Gastronomie. Denn durch gezielte Empfehlungen und stimmige Genusskonzepte entstehen nicht nur besondere Momente für Gäste, sondern auch neue Möglichkeiten für zusätzliche Wertschöpfung und mehr Umsatz.
Zahlreiche Besucherinnen und Besucher aus der Hotellerie und Gastronomie nutzten die Gelegenheit, sich inspirieren zu lassen, neue Kontakte zu knüpfen und Trends rund um den Getränkegenuss zu entdecken. Mit dem Wille Kulinarium unterstrich Getränke Wille einmal mehr seine Rolle als verlässlicher Partner für die Gastronomie und Hotellerie. Die Veranstaltung zeigte: Wenn Kompetenz, Qualität und Leidenschaft zusammenkommen, entsteht Genuss auf allen Ebenen.
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